زراعة الخضروات الورقية ليست صعبة. إنها مليئة بالعديد من الفيتامينات
والألياف ومنخفضة السعرات الحرارية.
اليك تفاصيل زراعة الخضروات الورقية في شرفه منزلك
زراعة الخضروات الورقية في شرفة منزلك ، سوف يجعلك تشعرين بالهناء عند حصدها.
من يمكنه مقاومة هذه الاعشاب الورقية الطازجة في الطعام بأشكاله المختلفة؟.
الخضروات الورقية صحية للغاية وهي من بين أسهل الأطعمة التي يمكن زراعتها.
الخضروات الورقية مصطلح واسع لأوراق النبات التي تؤكل كخضروات،
والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
تحتاج النباتات الى الشمس من أجل النمو والبقاء. تتطلب معظم الخضروات
6 ساعات على الأقل من أشعة الشمس كي تتغذى.
لكن لحسن الحظ، بعض النباتات تكون أقل احتياجًا لضوء الشمس من غيرها.
هذا يعني انه لديك ما يكفي من الضوء لزراعة بعض الخضروات الورقية.
ماذا تحتاجين كي تتمكنى من زراعة الخضروات الورقية؟
قائمة الأدوات :
مجرفة صغيرة او معلقة
قفازات أوعية او حاويات مناسبة للزراعة
قائمة الامدادات تربة مناسبة للزراعة
البذور او الشتلات
كيفية زراعة الخضروات الورقية
1- ازرعى في أوعية مناسبة للزراعة
ازرعى الخضروات الورقية في أوعية او حاويات مناسبة.
عمق الحاويات وعرضها يكون حسب نوع الخضروات والكمية التي تريدينها زراعتها.
1: استخدمى حاويات مصنوعة من المعدن أو الخشب أو السيراميك أو البلاستيك الغذائي.
2 : تحتاجين لكل حاوية إلى فتحة تصريف حتى لا تتجمع المياه في التربة وتتسبب في تعفن الجذور.
2– املأى ثلاثة أرباع من كل وعاء بالتربة المناسبة
املاى ثلاثة أرباع من كل حاوية بالتربة المناسبة.
التربة المناسبة قد تكون خليطاً من التربة الطمية والرملية التي تدعى السلتبة
. يمكنك ايضا شراء تربة زراعية مثالية جاهزة (بيتموس+فيرمي كومبست).
3– ازرعى البذور او الشتلات
إذا كنت تزرعى الخضروات الورقية من البذور، فازرعيها بعمق يساوي ضعف قطرها،
وازرعى البذور ببعد 2سم من بعضها البعض
. إذا كنت تزرعى الخضروات الورقية من شتلات، احفرى حفرة بواسطة المعلقة او المجرفة،
وضعى الجذور في التربة، ثم غطيها بتربة الوعاء.
. 4– رتبى الأوعية على شرفتك
رتبى الأوعية على الشرفة بطريقة تساعدك على الاهتمام بها بشكل منطقي اكثر. فعلى سبيل المثال، ضعى الأوعية الكبيرة خلف الأوعية الصغيرة، كي تتمكن من الاهتمام بها ورويها بسهولة اكبر. 5– ري الأوعية والنباتات
بعد الزراعة ، قومى بري كل وعاء حتى تمتص المياه في التربة جيداً. تجف النباتات المزروعة بالحاويات بسرعة أكبر من النباتات الأرضية ، لذا فقد تحتاج إلى الري يوميًا. عند الزراعة مباشرة، رشى التربة بالمياه دون صبها حتى لا تتحرك البذور من مكانها. 6– تسميد التربة لنمو الخضروات
تسميد التربة امر هام لنمو الخضروات الورقية. قم بتسميد الأوعية كل 30 يومياً تقريباً. يمكنك استخدام سماد عضوي متوفر تجاريًا.