عبورة الرتبة : خبيرة المنتدى
الأوسمة :
882 تاريخ التسجيل : 08/01/2021 العمر : 53 الموقع : القاهرة الحمدلله
| موضوع: طريقة عمل كنافة على الفحم الإثنين مارس 15, 2021 9:25 pm | |
| السلام عليكم
المقاديركنافة على الفحم ½ كيلو كنافة. ½ كوب زبد، أو سمن ذائب.½ كيلو جبن عكاوي، منقوع في الماء.كوب جبن موتزاريلا مبشور. ¼ كوب فستق حلبي مطحون. ½ 1 كوب قِطر، أو شربات.½ ملعقة صغيرة لون طعام برتقالي.طريقة تحضير في وعاء، ضعي الزبد ولون الطعام، وقلبي جيدًا. افركي الكنافة حتى تُصبح ناعمة جدًا، ثم أضيفي إليها خليط الزبد ولون الطعام، وقلبي جيدًا. في صينية مدهونة بخليط الزبد ولون الطعام، ضعي نصف كمية الكنافة، ثم وزعي بالجبن، ثم باقي الكنافة من الأعلى. حركي الصينية على الفحم الساخن، أو البوتاجاز من الأعلى، بحركة دائرية، حتى تُصبح ذهبية اللون. اقلبي الكنافة في صينية أخرى مدهونة بالزبد ولون الطعام، ثم حركيها حركة دائرية على الفحم، حتى يُصبح لونها ذهبيًا. صبي الشربات عليها فورًا وهي ساخنة، ثم زينيها بالفستق، وقدميها ساخنة. | شموعه حلوه يعجبه هذا الموضوع |
|
شموعه حلوه فتكات غالية اوي
الأوسمة :
4569 تاريخ التسجيل : 08/01/2021 العمر : 69 الموقع : الكويت مرتاحه
| موضوع: رد: طريقة عمل كنافة على الفحم الثلاثاء مارس 16, 2021 10:13 am | |
| | |
|
عبورة الرتبة : خبيرة المنتدى
الأوسمة :
882 تاريخ التسجيل : 08/01/2021 العمر : 53 الموقع : القاهرة الحمدلله
| موضوع: رد: طريقة عمل كنافة على الفحم الأحد مارس 17, 2024 12:32 am | |
| - شموعه حلوه كتب:
اهلابيكى معابا | |
|