طريقه عمل الجلاش بالقشطه بكل اسراره وتكاته

طريقه عمل الجلاش بالقشطه بكل اسراره وتكاته

ا

1/2 كيلو جلاش
1 كوب سمنة سايحة

طبقة الكريمة
3 كوب لبن
2 ملقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة قشطة
1 ملعقة كبيرة سكر

للشربات
2 كوب سكر
1.5 كوب ماء
عصره ليمون

اولا نحضر لفه من الجلاش
وفي صينية مقاس 28 او 30 مدهونه سمنه كويس بننزل بنص كمية الجلاش تقريباً ونضغطها كويس في الصينية ثم نضيف عليها طبقة الكريمة وهي سخنه ونسيب الطبقة لحد ما تبرد
ثم نضيف النص الباقي من الجلاش او لحد ماتغطي طبقة الكريمة
وبعد كده بنضيف طبقة خفيفة من السمنة السايحة وذلك بعد تقطيع الجلاش بالسكينه
ثم ندخلها الفرن على درجة حراره 200 برف وسط وبتاخد من نص ساعه الى 35 دقيقة لحد ماتاخد اللون الذهبي ده
ونطلعها ونسيبها تهدا 10 دقايق تقريباً ثم نصب عليها نص كمية الشربات البارد من فوق

ثم نسيبها تهدا لحد ماتبرد قبل ما نقطعها علشان الكريمة تطلع

_______________

ايمان البنداري

» طريقه عمل شال للطفل
» كريم كرمل على طريقه اختى حبيبتى
» طريقه التعامل مع الطفل الحساس
» لا تحتارى وأختارى طريقه الاهداء
» طريقه فعاله للتعامل مع كذب طفلك