برياني التونة السهل

المقادير

طريقة التحضير

1. ضعي الزيت في قدر على النار، وشوحي البصل مع الثوم والفلفل الرومي 
   
2. الأخضر لعدة دقائق.
   
3. أضيفي سمك التونة المصفى من الزيت، وبهري بالبهارات المشكلة، 
   
4. والفلفل الأسود، والملح، وصُبي الماء وقلبي المكونات جيداً حتى يتبخر
   
5.  الماء المضاف.
   
6. ضعي الأرز المسلوق فوق التونة والخضار، وغطي القدر لمدة 
   
7. 5-10 دقائق وعلى نار هادئة.
   
8. اسكبي البرياني في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
   

ايمان البنداري كتب:

جديدة الوصفة دي 

التونة معروفة انها تتاكل باردة

جديدة سخن وعليها رز مسلوق

تسلم ايدك يا قلبي