من اجمل الاطباق التى تعودت على تجهيزها لسحور رمضان
هى توست اللبنه مع خليط البقدونس ( جثنى )
اعدادها سهل وفيه متعه وما يأخذ وقت
أحتاج للاعداد
توست 
لبنه بينار 
بقدونس 
والقليل من الملح + فصى ثوم + القليل من الليمون
ولتوفير الوقت استعين بقطع التوست الكبير
نبدأ بأسم الله
اول حاجه نفرم البقدونس كويس اااوى ونخلطه مع نص كميه اللبنه
ونضيف له القليل من الملح وفص الثوم بعد هرسه ورشه ليمون
ثاني حاجه نقطع حواف التوست ونرصه بالصينيه على الشكل اللى
عوزينه مربع /مستطيل انتى حره ونضع على الوجه لبنه البقدونس
ونرص طبقه بعد اخرى الى ان نصل الى الحجم المطلوب
اخرحاجه ندهن الوجه والجوانب بالنص الثاني من علبه اللبنه حتى تاخذ
شكل الكعكه وهنا يأتى دور التزيين
زينيها زى ما تحبى استخدمى جزر /خيار/طماط/بقدونس/خس
وبالعافيه عليكم
الأربعاء أبريل 28, 2021 12:20 pm
