قال ابن خلدون فى المقدمه :
" أكل العرب الإبل فأخذوا منها الغيرة والغلظة ..
وأكل الأتراك الخيول فأخذوا منها الشراسة والقوة ..
وأكل الإفرنج الخنزير فأخذوا منه الدياثة ..
وأكل الأحباش القرود فأخذوا منها حب الطرب "
وقال ابن القيم :
" كلٌ من ألِفَ ضرباً من ضروب الحيوانات اكتسب من طبعه وخُلقه
فإن تغذى بلحمه كان الشبه أقوى "
ونحن فى زماننا هذا أكثرنا من أكل الدجاج أكلناه فأكثرنا البقبقة والصياح فتكالبت علينا الأمم ، فأخذنا من الدجاج المذلة وطأطأة الرأس
وعدم التحليق فى أعالي السماء والثرثرة والصياح فقط ..
وما أكثر الدجاج فى زماننا !!