الفول والبيض والجبن أكلات أساسية على السحور لأنها غنية بالعناصر المهمة، كما أنها تساعد
الصائم فى الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أنها تقلل العطش، ولكن تقديمها يوميا، يشعر الصائمين
بالملل، لذا يبحثون عن بدائل شهية ومشبعة.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل بيتزا التوست، وهى أكلة سريعة ومشبعة على وجبة السحور. بيتزا التوست
المكونات:
خبز توست
الحشو :
٢ ملعقة كبيرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة بصل مفروم
ملعقة كبيرة فلفل رومي أخضر
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة روزماري
ملح وفلفل أسود
الوجه :
٢ ملعقة كبيرة صلصلة
هوت دوج شرائح
جبن موتزريلا
ملعقة كبيرة زبد
طريقة عمل بيتزا التوست:
- نخلط الطماطم والبصل والفلفل الرومي والملح والفلفل والزعتر والروزماوي جيدا.
- نأتي بخبز التوست ونضع عليه الصلصة ثم الحشو ثم الهوت دوج والموتزريلا.
- في طاسة علي النار نشوح الخبز بالحشو في زبدة، ويقدم التوست بعدها مباشرة ساخنا.
الأربعاء أبريل 28, 2021 11:42 am
