كفتة البطاطس بالأرز

كفتة البطاطس بالأرز

المكونات:

نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
1 كوب أرز مسلوق ومطحون
1 بصله متوسطة مفرومة
ربطة صغيرة بقدونس مفروم ناعم
ربطة صغيرة شبت (شمار أخضر) مفروم ناعم
ربطة صغيرة كزبره خضراء مفرومة ناعم
1 بيضة
٣ م ك بقسماط ناعم
1 م ص توم مفروم
1 حبة شطة خضراء مفرومة ناعم حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
1 م ص فلفل اسود مسحون
1 م ص كمون (شمار) مسحون
1 م ص كزبرة مسحونة
1 م ص بيكنج بودر

الطريقة:
- تخلط جميع المكونات مع بعض حتي تصير عجينة متماسكة سهلة التشكيل.
- نقوم بتقسيم العجينة علي هيئة قطع متساوية الحجم ونشكلها حسب الرغبة، كور أو أصابع أو أقراص وتحمر فى الزيت وعندما تحمر َيصير لونها ذهبي ترفع من الزيت على مناديل المطبخ الورقية لإمتصاص الزيت الزائد وتقدم

كفتة البطاطس بالأرز 421984645_938445131616394_2274882388397729295_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=dd5e9f&_nc_ohc=oVMMp-YdiP8AX8CAuVM&_nc_ht=scontent.fcai21-4

_______________

ايمان البنداري

تسلم ايدك

نورتيني يا بيرو

_______________

ايمان البنداري

» كفتة القلابة
» اول مرة اعمل كفتة البرغل واووووووووووو
» طريقة عمل كفتة الرز فى الخلاط
» كفتة صبحى كابر واوووووووووووووو
» سوال فى يوم البطاطس العالمى اميارح